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2018年伊始,食品饮料行业就掀起了涨价潮。啤酒大公司刚集体宣布涨价,饮料行业的两大巨头康师
傅和统一也要跟进了。
从1月15日起,康师傅部分饮料开始调价。传世和轻养两个果汁系列建议零售价均上涨0.5元;包括冰
红茶、冰绿茶在内六款茶饮料的通路价格也略有调整,但暂不涉及零售价。康师傅的老对手统一也宣布自1月
23日起,对旗下乳饮部产品的零售价进行“优化”。调价产品同样是茶饮和果汁,具体包括冰红茶、冰绿茶、冰
糖雪梨和鲜橙多。
原料价格、运输成本及人工成本持续增长,是这两家饮料巨头对此次调价原因的解释。
据统一方面在三季度分析师会议上透露,由于PET和糖的成本同比上涨了14%到18%,原料成本压力对于
统一中控2017年第三季度而言,依然是“一个让人头疼的问题”。
从今年起,影响食品饮料公司定价的因素又多了一个环保税。原材料涨价和税收成本上升意味着利润空
间被直接压缩,成本增加趋势下,食品饮料公司调高产品定价也是最常见的应对措施之一。
从此次涨价涉及的具体产品,不难看出,这是一次针对低单价、低毛利、畅销老品的价格调整。